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Perles de UzuLe yuzu est un agrume de la taille d'une orange et de couleur jaune. Sa peau est épaisse est légèrement bosselée. On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant). Son goût : Entre le citron, le citron vert et la mandarine. C'est vraiment très très bon. Il est originaire de l'est de l'Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.
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Couteau à huîtresOuvrez facilement les huîtres avec notre couteau à huîtres. De qualité premium et fabriqué en France par xxx, cette lancette robuste se compose de lame acier inoxydable de 5.7 cm et d'un manche noir en polypropylène avec rivets. Facile d'entretien, ce produit est compatible lave-vaisselle. Pour davantage de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant à huîtres.
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A VENIR ! Pesto marin – Laitue de mer et basilicIl s’utilise pour farcir des légumes, des viandes blanches, des encornets… Il est délicieux nature, avec du saumon fumé et s’intègre parfaitement dans vos recettes de pâtes, sauces, quiches, salades, avec du riz ou des pommes de terre… À tester absolument avec tous les produits de la mer !
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Le tartare de la mer Algues, échalotes et citronIl se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé, avec un avocat décoré de quelques queues de crevettes… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec tous les produits de la mer !
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Page d'accueil de notre boutique en ligne de vente d'huîtres - Ostréiculteur Grolleau Lis Marennes Oléron - Charente maritime 17 - Livraison en moins de 24h.
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Nos huîtres
Bienvenue chez Grolleau-Lis
Artisan Producteur d’huîtres à l’Éguille sur Seudre !Découvrez l'authenticité et la fraîcheur des délices marins chez Grolleau-Lis,
Ostréiculteur éleveur affineur Charente maritime 17.Notre boutique en ligne dédiée aux passionnés de la mer et des saveurs raffinées.
Situés au cœur de l'Éguille sur Seudre, berceau de notre tradition ostréicole, nous sommes fiers de vous présenter notre sélection exceptionnelle d'huîtres, directement issues de nos parcs à huîtres.Nos huîtres Grolleau-Lis sont en vente en ligne ou en direct à la cabane.
Livraison express 24h en FranceNos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres Nos huîtres
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Avec nos huîtres
Les perles de Yuzu pour accompagner vos huîtres et l'incontournable couteau ...
Car il faudra bien que quelqu'un les ouvre 😀 -
Conserverie
Les conserves artisanales, on les découvre et on y reviens ! Le goût du vrai plaisir ! Les rillettes d'Oléron, le fagot charentais et le fameux tartare de la mer.
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Soupes
Découvrez le vrai goût de la soupe de poisson artisanale.
Suivez vos envies avec la soupe de langoustine, la soupe de crabe
et la soupe de poisson aussi appelé "Le velouté Trembladais"
L'incroyable qualité de la conserverie Bertin à La Tremblade. -
Fruits de mer
Profitez d'un large choix de fruits de mer, soigneusement sélectionnés auprès de nos amis pêcheurs et producteurs. Bigorneaux, palourdes, bulots, moules de bouchot, huîtres Grolleau-lis de Charente Maritime... Mais aussi, homards, crabes (tourteaux/dormeurs), langoustines, araignées de mer, ou encore langoustes. Régalez-vous avec notre sélection de coquillages et crustacés d’exception ! Toujours frais et de saison laissez parler votre imagination pour composez vous-même votre plateau avec vos fruits de mer préférés.
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Plateaux de fruits de mer
Grolleau-Lis est fier de vous présenter ses plateaux de fruits de mer fraîchement préparés. En tant qu'ostréiculteur, je sélectionne soigneusement les meilleurs fruits de mer pour créer des plateaux qui émerveilleront vos papilles gustatives. Nos plateaux de fruits de mer sont de véritables trésors de l'océan, avec des crevettes juteuses, des langoustines charnues, des huîtres salées et des moules tendres.
Filtres actifs
- Composition : Sel