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Tarifs-Grolleau-Lys

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Qu'elles soient consommées au réveillon ou entre amis avec un verre de vin blanc, les huîtres sont traditionnellement associées à des moments de détente et de convivialité.

Savez-vous que Grolleau-Lis produit ce qu'il y a de mieux ?

C'est bien connu, l'huître, riche en protéines et oligoéléments, est un aliment qui fait du bien, tant au corps qu'à l'esprit. Avec plus de 130 000 tonnes par an, la France est le plus gros producteur d'huîtres en Europe

Des petites sphères gélifiées composées d'alginate, qui permet de former la pellicule de la perle par le système de la sphérification, et de jus de yuzu.

En croquant les perles de saveurs, elles éclateront en bouche et inonderont votre palais de multiples saveurs !

En utilisant un couteau à huîtres, vous aurez alors l’outil idéal pour enchaîner l’ouverture des huîtres sans risque de les casser ou de vous blesser.

Pouvant être utilisé à la maison ou en milieu professionnel, ce couteau est spécialement conçu pour l’ouverture des huîtres.

Il dispose d’une lame courte et large qui permet une ouverture sans efforts et sans abîmer la structure de l’huître.