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Bienvenue sur la page À Propos de Grolleau-Lis,
une fenêtre ouverte sur notre passion pour les huîtres d'exception.
Nichés au cœur de l'Éguille sur Seudre, notre histoire est celle d'artisans dévoués à l'élevage et à la production d'huîtres de qualité supérieure.
Chez Grolleau-Lis, chaque huître est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Notre engagement envers l'authenticité se reflète dans chaque détail, de la culture méticuleuse dans nos parcs ostréicoles jusqu'à la livraison soignée dans votre assiette.
Nous sommes fiers de perpétuer la tradition ostréicole de notre région, et chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative inégalée. Notre mission va au-delà de la simple production d'huîtres ; elle consiste à vous faire partager la richesse de notre terroir maritime.
Chez Grolleau-Lis, la mer est notre inspiration, et chaque huître est une invitation à un voyage culinaire unique. Explorez notre univers, découvrez notre histoire et laissez-vous emporter par la fraîcheur de nos produits, véritable hommage à la mer et à notre passion pour l'excellence.
Merci de faire partie de notre histoire et de choisir Grolleau-Lis pour vos plaisirs gastronomiques marins.
Thomas et Angélina GROLLEAU, frère et sœur, ont repris la Cabane Grolleau-Lis depuis quelques années.
La famille Grolleau s'est installée le long de la Seudre, à la Tremblade, Arvert, Mornac et au début de L'éguille, et cela fait maintenant deux générations qu'elle s'occupe d'ostréiculture.
Ils ont baigné dans l’ambiance ostréicole tout petit et en ont fait leur métier.
Thomas, l'ancien responsable qualité d'un grand élevage ostréicole du bassin, et Gina, agent commercial à son compte qui a souhaitée remonter à la source du métier qu’elle avait fait pendant 10 ans en tant que 1ère patronne Ostréicultrice.
Aujourd'hui, grâce au savoir-faire transmis par les anciennes générations, ainsi qu'à leurs diverses expériences, ils se sont réunis pour faire perdurer la cabane GROLLEAU-LIS tout en développant la filière avec de nouvelles méthodes de travail.
Afin de répondre au mieux à nos clients, nous vendons des fruits de mer et produits frais, créons de magnifiques présentations sur plateaux et nous avons des distributeurs automatiques d'huîtres installés à côté de la cabane.
En saison estivale, nous vous proposons des dégustations d'huîtres et de coquillages. Installé sous Tivoli près des Claires, les clients peuvent profiter d'un moment de détente iodé.
